Download de gratis Burger Bijbel
Wat kan je verwachten?
- 6 bewezen manieren om jouw winst te verhogen.
- 10 tips om van burgers bestsellers te maken van professionele chef Toon De Bock.
- Consumenten inzichten vers van de grill. Ontdek hoeveel restaurantgangers willen betalen voor burgers.
Waarom is het belangrijk voor jou?
Met de Burger Bijbel krijg je bewezen manieren om van burgers echte margepakkers te maken. Je leert hoe je de beste ingrediënten kiest, efficiënter werkt in de keuken en voldoet aan de verwachtingen van consumenten. Of je nu al burgers op jouw menu hebt of net begint met het maken van burgers, de Burger Bijbel zal je begeleiden om jouw burger business naar een hoger niveau te tillen en meer marge te maken.
"Jouw gasten zijn bereid om 13% meer te betalen voor een Gourmet burger ten opzichte van een klassieke burger."
