Optimisez votre petit déjeuner

Vous souhaitez satisfaire les différentes exigences et besoins de vos clients en matière de petit-déjeuner? Banquet d'Or® est heureux de réfléchir avec vous et de faire en sorte que vous maîtrisiez l'art du petit-déjeuner.

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L' art du brunch

Gâtez vos invités avec leur formule de brunch préférée

La préparation d'un petit-déjeuner ou d'un brunch demande beaucoup de travail, de temps et d'argent. Cela vous semble-t-il familier en tant que chef ou gérant? Banquet d'Or® vous aide avec son guide d'inspiration.

Vous êtes également curieux de savoir comment tirer le meilleur parti de votre petit-déjeuner ou de votre brunch sans augmenter la charge de travail ? Dans ce guide, vous apprendrez comment répondre aux besoins spécifiques de différents groupes cibles grâce à 3 formules.

Découvrez maintenant comment notre nouveau regard sur votre petit-déjeuner influencera positivement l'expérience, la satisfaction et la rentabilité de vos clients.

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Banquet d’Or® Croissant végétal

Le croissant végétal est un véritable régal pour les yeux grâce à sa croûte dorée à plusieurs couches. Les multiples couches apportent non seulement le croquant nécessaire, mais aussi une agréable sensation en bouche. Ce croissant doit son goût délicieux à notre alternative végétal, développée en exclusivité et fabriquée à partir de graisses 100 % végétales. Pour réduire davantage notre impact sur l'environnement, nous avons également transformé du blé cultivé de façon durable.

Apprenez à les intégrer dans votre petit-déjeuner ou votre brunch

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Banquet d’Or® Pain au chocolat végétal

Le pain au chocolat végétal contient deux délicieuses barres de chocolat noir fabriquées à partir de cacao certifié Rainforest Alliance. Sa croûte dorée magnifiquement étagée lui confère un petit craquant ainsi qu'une agréable sensation en bouche. La combinaison du chocolat avec notre alternative végétale du beurre, développée en exclusivité et fabriquée entièrement à partir de graisses végétales, offre une expérience gustative délicieuse. Pour le pain au chocolat, nous avons travaillé exclusivement avec du blé provenant de sources durables afin de réduire davantage notre impact sur l'environnement.

Apprenez à les intégrer dans votre petit-déjeuner ou votre brunch

Comment Banquet d'Or® vous facilite-t-il la vie?

Une large gamme de pains et de viennoiseries pour faire briller votre buffet de petit-déjeuner : blancs et foncés, petits pains et baguettes, classiques et spécialités - tous débordants de saveur.
Une sélection de premier choix qui répond à vos exigences de qualité, aux besoins de commodité de votre personnel de cuisine et aux préférences gustatives de vos invités.

Découvrez toute la gamme de Banquet d'Or®

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Démarrez avec nos formules tendance et nos conseils pratiques

Tirez le meilleur parti de votre petit-déjeuner sans augmenter votre charge de travail en répondant aux besoins des différents groupes cibles. Grâce aux conseils et astuces de cette brochure, vous y parviendrez en un rien de temps.